Satoyama Bliss ココロよろこぶ、那須里山時間。

4人前 ¥10,000(+tax) 東京の人気イタリアン「オステリアルッカ」の桝谷シェフが地元の精肉店「山久」でセレクトした栃木県のブランド牛「とちぎ和牛」と那須野が原のブランド豚「ヤシオポーク」、そして季節の野菜を組み合わせたBBQセットをご提供しています。栃木の里山が誇る豊かな味覚をこの機会にご堪能ください。

那須里山フィールドが位置する「那須野が原」は、広大な大地に恵まれた農産地で、実に多彩な野菜が育てられています。冷涼な気候を活かして栽培されるトマトやナス、ほうれんそうなどの那須高原野菜はその代表例。瑞々しく力強い味わいが魅力です。また、「那須野が原」のなかでも那須里山フィールド周辺は「とうがらしの里」として知られ、日本一の生産量を誇ります。
桝谷シェフ監修のメニューにも、こうした地場の野菜が使われているので、ぜひご賞味ください。